Que savez-vous du foie ?

Le foie fait partie des organes dits “nobles”, c’est-à-dire que c’est un organe sans lequel il est impossible de vivre. Il joue plusieurs rôles dans la physiologie du corps humain mais son utilité n’est pas très bien comprise par tous. Dans cet article détaillé, nous reviendrons sur l’anatomie du foie, ses fonctions essentielles, les maladies qui peuvent l’affecter et les soins nécessaires pour le maintenir en bonne santé.   Le foie est l’organe le plus volumineux du corps humain, il mesure entre 1,2 et 1,6 kg et se situe du côté droit de la cavité abdominale du côté droit, plus précisément sous le diaphragme. En dessous du foie se trouve la vésicule biliaire qui mesure quelques centimètres de long. Le foie est vascularisé par une veine appelée veine porte et par un autre vaisseau plus gros, l’artère hépatique.    Le foie entre principalement dans quatre fonctions :  Le métabolisme des glucides et des lipides : Le foie participe aux mécanismes qui aident à contrôler la glycémie puisqu’il stocke l’excédent de glucose et le libère quand l’organisme en a besoin. C’est ce que l’on appelle les phénomènes de glycogénogenèse et de glycogénolyse.  La synthèse des protéines sanguines : Certaines protéines et les facteurs de coagulation qui sont extrêmement importants pour éviter des hémorragies et permettre un arrêt rapide des saignements en cas de blessure sont synthétisés par le foie  La détoxication : Le foie est chargé de la filtration et de l’épuration du sang venu de la veine porte chargé de nutriments, de médicaments et de déchets. Le foie élimine les toxines et filtre les médicaments et autres produits chimiques contenus dans le sang. Par ses enzymes, il est l’activateur de certains médicaments. Lorsque l’on avale un comprimé, il passe obligatoirement par le foie qui le filtre en premier avant qu’il n’arrive à la circulation sanguine.  La fonction biliaire : La vésicule biliaire proche est chargée de stocker la bile produite par le foie. Elle sert dans l’absorption digestive des lipides et des vitamines.  Malgré ces principales fonctions indispensables pour être en bonne santé, le foie humain peut être sujet à de nombreuses maladies :  Les hépatites (A,B,C) La cirrhose causée par l’alcool ou l’hépatite  La stéatose hépatique  Le cancer du foie  L’hémocromatose  Les insuffisances hépatiques  Pour maintenir un foie en bonne santé, il faut :  Adopter un régime alimentaire varié et équilibré  Éviter les excès d’aliments gras et sucrés  Consommer l’alcool avec modération Respecter strictement les posologies des médicaments prescrits et éviter autant que possible l’automédication car certains médicaments comme le paracétamol présentent une toxicité hépatique.  Évitez l’exposition aux toxines et aux produits chimiques. Pratiquer une activité physique régulière pour rester en bonne santé. Se faire vacciner contre les hépatites  Effectuer périodiquement des bilans afin de détecter tout trouble hépatique de façon précoce et le soigner. Le foie est un organe vital aux multiples fonctions. Il est important de comprendre ses fonctions essentielles afin de travailler à le maintenir en bonne santé. Si vous avez des préoccupations concernant votre foie, consultez un professionnel de la santé pour une évaluation complète et des conseils appropriés.                                                                                          Rédigé par Fazia ZEBA